[3대 영양소] 중등과학 소화와 순환 3대 영양소

 

 

[3대 영양소] 중등과학 소화와 순환 3대 영양소

 

 

 

 

 

 

안녕하세요, 송도국제도시학원 소수정예학원 GLA 백곰원장 입니다. 중등과학 소화와 순환은

생물의 영양과 함께 우리 신체의 영양과 습수에 대해 배우게 되는데요, 고등과학 생물의

기초가 되는 내용이기 때문에 확실한 개념의 정리가 필수적입니다. 이번시간 송도국제도시학원

소수정예학원 GLA에서는 중등과학 소화와 순환에 등장하는 3대 영양소를 정리하보려고 합니다.

 

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1. 탄수화물

3대 영양소 첫 번째 주자는 우리가 하루 중 가장 많은 양을 섭취하는 탄수화물 입니다.

3대 영양소 탄수화물에 대한 정리는 다음과 같습니다.

 

1) 구성원소 : 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성되어 있다.

2) 기능 : 주로 에너지원(4kcal/g)으로 쓰이며 쓰고 남은 것은 간이나 근육에

            글리코겐으로 저장된다.

3) 종류 : 분자의 크기에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분한다.

    ⓐ 단당류 : 탄수화물 중 가장 간단한 분자 구조로 되어 있으며 물에 잘 녹고 단맛이 난다

    예) 포도당, 과당, 갈락토오스 등

    ⓑ 이당류 : 단당류 2분자가 결합된 것으로, 물에 잘 녹으며 단맛이 난다

    예) 설탕, 엿당, 젖당 등

    ⓒ 다당류 : 여러 개의 단당류가 결합된 것으로, 물에 녹지 않으며 단맛고 없다

    예) 녹말, 글리코겐, 셀룰로오스 등

 


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2. 지방

3대 영양소 두 번째는 지방 입니다.

3대 영양소 지방에 대한 정리는 다음과 같습니다. 

 

1) 구성원소 : 탄소(C), 수소(H), 산소(O)로 구성되어 있다.

2) 기능 : 주로 에너지원(9kcal/g)으로 쓰이며, 동물의 몸을 구성하기도 한다.

3) 특징

   ⓐ 불에 잘 타며, 물보다 밀도가 낮아서 물에 뜬다. 물에 녹지 않으며, 벤젠이나

       에테르 등과 같은 유기 용매에 잘 녹는다.

   ⓑ 분해되면 지방산과 글리세롤로 된다.

 


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3. 단백질

3대 영양소 세 번째는 단백질 입니다.

3대 영양소 단백질에 대한 정리는 다음과 같습니다.

 

1) 구성원소 : 탄소(C), 수소(H), 산소(O), 질소(N) 이외에 황(S), 인(P) 등을 포함한다.

2) 기능 : 주로 몸의 세포를 이루는 원형질의 주성분이 되며, 에너지원(4kcal/g)으로

            쓰이기도 한다. 이밖에 효모, 호르몬, 헤모글로빈, 세포막의 성분이 된다.

3) 특징 : 물에 녹으며, 열을 받으면 굳어서 변성된다.

 


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4. 3부 영양소

3대 영양소처럼 에너지는 내지 않지만 생물이 살아가는데 꼭 필요한 무기 염류, 비타민,

물을 3부 영양소라고 합니다. 3부 영양소를 정리해보면 다음과 같습니다.

 

무기염류

몸의 구성성분이 되며, 생리작용을 조절한다. 

칼슘(Ca), 인(P), 철(Fe), 황(S), 나트륨(Na), 칼륨(K),

염소(Cl), 마그네슘(Mg), 요오드(I) 등이 있다.

비타민

에너지원이나 몸의 구성 물질은 아니지만 적은 양으로 몸의 여러 가지 작용을

조절한다. 일반적으로 동물의 체내에서는 합성되지 않으므로 반드시

음식물로 섭취해야 하며, 섭취량이 부족하면 여러가지 결핍증이 나타난다.

물

세포 원형질의 주성분으로 체중의 60~70%를 차지하며, 하루에 1~3L가 필요하다. 생체 내 모든 화학 반응의 매개체가 되며 체온을 조절하는 역할을 한다.

 

 
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송도국제도시학원 소수정예학원 GLA와 함께 중등과학 3대 영양소를 살펴보셨는데요,

고등과학을 위한 발판이 될뿐 아니라 우리가 살아감에 있어서 일상생활에서 반드시

알아야 하는 상식을 배우는 중등과학!! 결코 쉽게 넘겨서는 안되겠죠? 송도국제도시학원

GLA는 입시전문가들의 책임교육을 통한 소수정예 과외식 수업을 실천하고 있습니다.

효율적인 공부법을 위해 송도국제도시학원 GLA와 함께하시기 바랍니다.

 

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